カテゴリ
ニュージーランドライフ
マオリ、ポリネシア文化 ニュージー移住まで マナ・スピリチュアル ベジタブルクッキング 気になるモノ気に入ったモノ 友人知人恩人をご紹介 ニュージー国内旅行 雑記 2007年4月南島旅行 Routeburn Track ↑人気ブログランキング参加中! ↑今日も投票ありがとうございます 来て下さってありがとうございます。つたない雑記ですが、ごゆっくりご覧下さい。メールはコチラからどうぞ 長らく更新をサボっていましたが、このブログで頂いたご縁で楽しい生活をさせて頂いていることを思い出し再開しました。無理のない範囲でゆるゆる続けていこうと思います。 マナとは ポリネシアでは万物に宿る超自然の力とされています。私にもあなたにも使うことの出来るエネルギーですが、マナコレクティオによってより使いやすく、経験によってより強く大きくすることが出来ます。 manahina とは 私のヒーリングサロンの名称です。ヒナとはハワイ神話の月の女神で、癒しを意味しています。オイルを使ったトリートメントを行い、マナの癒しを提供します。日本では大阪と東京で、NZではオークランドにて。営業案内などはこちらをご覧ください。 以前の記事
2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 01月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2005年 10月 21日
やっとやっと、プロウンパーク(淡水エビ養殖場)にやってきた。プロウンとはイギリス英語でエビのこと。エビの養殖は、東南アジアやハワイなど、暖かいところでやるものだと思っていたが、何故この標高の高い寒いタウポで?答えは地熱利用。エビの養殖といえば、マングローブの破壊という環境問題もある。ここの養殖場も、使い捨てにならなければいいけど、意外とエコ後進国なNZのことだからやや心配・・。
でも、すみません、食べている間はマングローブのことはすっかり忘れていました。養殖エビ、美味しかったです。養殖場に併設されているレストランで、頂きました。写真のは一番シンプルなエビだけのディッシュで300g、29ドル。剥いてしまったらお茶碗一杯もないのであっという間に完食。奥のバケツに殻を放り込んむ。手づかみなので、手を洗う水用のバケツもある。バター茹で?状態のアツアツにレモンを絞り、エビの頭を取ってミソを吸い、せわしくなく殻を剥いてほおばると・・あまーい!エビが甘いのはたしかグリシンとベタイン(アミノ酸)おかげ・・アミノ酸って甘いなぁ・・脂肪がほとんどないから筋肉ばっかりでぷりぷりなんだよね・・あぁ、バターいらないなぁ、というか、添付の甘辛いソース全然いらないや・・塩とレモンだけで充分美味しいかも・・などと考えながら食べていたような気もするけど、この間、無言。ご馳走様でした。 グッズも販売されている。マグネットなど小物もあったけど、日本人の感覚に合うものはなかった・・。 お腹も膨れて、次は、ムーンクレーターという名の地熱地帯のウォーキングコースへ。雨はまだ降っているけど、これまでの経緯からして、大丈夫な予感。さてさて。 ブログランキング参加中です。応援クリックありがとうございます。
by mana_hina
| 2005-10-21 07:50
| ニュージー国内旅行
|
ファン申請 |
||